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深山液体黄金：野生土蜂蜜的自然馈赠
在远离尘嚣的深山里，一种珍贵的金色液体悄然形成——野生土蜂蜜。土蜂自由飞舞于无污染的原始山林间，采集百花精华，历经四季酝酿，每年仅得采收一次。这种产量稀少的“蜜中珍品”色泽晶莹如琥珀，香气馥郁而富有层次，入口绵甜悠长，回味中还带着山野百花特有的微酸与辣喉感。一、自然精华：深山酿造的液体黄金野生土蜂蜜的珍贵源于其独特的酿造环境与方式：- 深山秘境：土蜂巢穴散布于远离污染的偏远山区，蜜蜂采集多种野生花
2025-07-07 山饕情 567
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夏季经常食用银耳的方法
银耳营养丰富，富含大量维生素，葡萄糖等人体所需营养。其如花一般的外形更是讨喜。下面是几种在夏季经常食用银耳的方法。银耳石斛羹 夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。做法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。冰糖银耳汤 夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境
2025-07-07 山饕情 162
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想要抗疲劳？试试松茸竹荪鸡汤
对于上班族来说，常年高强度的工作不但让人身体疲惫、精神压力大，免疫力也会降低，更容易生病。在此，推荐一款清润不油腻，抗疲劳、调节免疫力的药膳——松茸竹荪鸡汤。取干松茸12~16颗、干品竹荪10~12克、红枣5颗、龙眼肉干30克、土鸡一只(约2斤)、瘦肉250克、生姜几片。干松茸洗净后，提前用温水浸泡；竹荪、龙眼肉干洗净；红枣去核；土鸡宰杀后洗净，去皮；瘦肉切成拇指般大小。上述材料放进瓦煲中，注入纯
2024-11-19 山饕情 204
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清明食俗——对身体有益的膳食
清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游(古代叫踏青)的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。清明节古时也叫三月节，距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其各地食俗也是丰富多彩的。那么清明节我们应该吃点什么对身体有益呢? 一、丝瓜花蜜饮 配方：丝瓜花10克，蜂蜜15克。 1、将丝瓜花洗净，放入茶杯内
2023-03-30 山饕情 152
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![中国饮食文化的继承与发展]()
中国饮食文化的继承与发展
中国饮食文化已有几千年的传统，从事此行业研究的专家、学者们已取得累累硕果，作为一名烹饪、饮食文化工作者，笔者在借鉴先哲经验的基础上，对中国饮食文化的发展和继承谈一些看法，遂成此文。中国的饮食，在世界上是享有盛誉的。华侨和华裔们在海外谋生，经营最为普遍的产业就是餐饮业，有华人就有中国餐馆，中国饮食可以说是“食”被天下，这现象早在本世纪初就被革命先行者孙中山先生敏锐地观察到了。他在《建国方略》一书中说
2021-11-01 admin 277
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![女人不可一日无糖！]()
女人不可一日无糖！
俗话说，“男人不可一日无姜，女人不可一日无糖”。对于女性而言，“女人不可一日无糖”，这绝对不是耸人听闻！这里的糖主要是指红糖。红糖的营养成分和价值1、红糖中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、刺激机体的造血功能，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某
2020-03-12 山饕情 945
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![#山饕情食谱#枸杞香梨金耳羹]()
#山饕情食谱#枸杞香梨金耳羹
金耳能化痰、止咳、定喘、调气、平肝肠，主治肺热、痰多、感冒咳嗽、气喘、高血压。咳嗽、哮喘、抽烟的朋友，小孩久咳不愈特别适合食用这道甜品。枸杞香梨金耳羹的做法步骤1. 配料有：野生椴木金耳、枸杞、冰糖、香梨。2. 金耳温水浸泡12小时，洗去根部泥土，木渣，掰成小块。3. 金耳放入锅中，将火力调到最大，直到水开。水开后水力调到文火程度，慢慢炖。火力太大了容易糊，在煮的过程中要时不时的搅拌，避免锅底会糊
2019-04-04 山饕情 555
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![春季适合吃银耳吗？]()
